我國是全球啤酒生產和消費大國,目前我國啤酒市場主要品牌為華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒以及嘉士伯。
據市場調查公司了解,中國的啤酒市場一直都是居于世界消費第一,占據了世界消費量的25%。在2013年,中國啤酒消費量就高達了539.4億升,市場規模更是達到了703億美元。到了2018年,中國啤酒市場消費總量達488.5億升,市場規模增加到818億美元。
啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。市場調查顯示,全球啤酒產量自2013年達到頂峰后便出現了連續下滑,2017年回漲迅速,此后穩定在1900億升以上水平。2019年全球啤酒產量較2018年略有增長,達到1913億升。
我國啤酒主要生產和消費地區位于東部地區,西部地區除四川省外。啤酒消費在南北方有較大差異,南方由于天氣酷熱,消費者對于啤酒的接受度較高。市場調研數據顯示,2019年華東地區啤酒產量占比33%,中南地區占比25%,西南占比14%,東北地區13%,華北地區10%,西北地區5%。
據中國酒業協會市場調查數據顯示,2020年規模以上啤酒企業346家,2020年我國啤酒生產3411.1萬千升,同比下降9.4%;完成銷售收入1468.94億元,同比下降6.12%;實現利潤總額133.91億元,同比增長0.47%。
據市場調研公司發現,2020年華潤啤酒營收314.48億元,同比下降5.2%,凈利20.94億元,同比上漲59.6%;青島啤酒營收277.6億元,同比下降0.8%,凈利22億元,同比上漲18.86%;重慶啤酒營收109.46億元,同比增長7.18%,營業利潤19.67億元,同比增長20.90%;珠江啤酒營收42.49億元,同比增長0.13%,凈利5.69億元,同比增長14.43%。